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小编为您详细介绍铁锅炖菜什么时候放调料，铁锅炖菜的一般做法，铁锅炖菜的由来等知识，更多请查阅网。
铁锅炖菜的做法步骤
1、食材准备好。
2、茄子切成滚刀块,豆角切段。
3、五花肉切片备用。
4、葱、蒜切好备用。
5、锅里放油,放入葱花和蒜末炝锅。
6、然后放入肉片翻炒,加酱油着色。
7、把切好的茄子和豆角倒入锅中翻炒。
8、然后放入粉条,加水中火炖至10分钟。
9、待汤汁收的差不多时,加盐调味出锅。
10、炖菜就好了。
铁锅炖菜的一般做法
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