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巧克力马卡龙的做法
一说到马卡龙，几乎所有人都认为它是法式甜点，这大多是因为“macaron”是个法文名字的缘故。但其实它确实是不折不扣的意大利甜品!以下是小编为您整理的巧克力马卡龙的做法，希望您喜欢。
巧克力马卡龙的做法
食材
主料杏仁粉50克糖粉60克可可粉10克 辅料蛋白40克糖粉40克黑巧克力50克淡奶油20克
步骤
1.原料准备。
2.将杏仁粉放在冰箱中冷冻一下(防止打磨的过程中出油)，将杏仁粉过筛，然后将主料混合均匀。
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