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虾蓉蒸豆腐是一款以嫩豆、鲜虾等制作而成的美食，怎么做才营养美味?下面小编整理虾蓉蒸豆腐的做法，一起来了解吧。
虾蓉蒸豆腐的食材
虾蓉蒸豆腐的做法步骤
1.嫩豆腐一盒取出倒扣入盘子中
2.虾仁去掉虾线洗净沥干水分
3.将虾仁剁成虾蓉
4.将虾蓉抹平在豆腐上
5.放入蒸锅中大火蒸开，小火蒸15分钟以上
6.蒸熟之后虾仁就变成漂亮的红色了，但是豆腐会析出很多水分
7.倒掉水分
8.撒上葱花，倒上蒸鱼豉油
9.在锅内烧热一勺油，泼在葱花上即可
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