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鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。那么你知道怎么做美味的鸡脖子吗?下面是小编给你整理的关于鸡脖子的4种做法。

鸡脖子的4种做法

一、麻辣鸡脖的做法

材料

鸡脖子,酱油,蚝油,油,盐,芝麻,辣椒粉,糖,麻椒粉

做法

1.鸡脖子洗净切段,焯去血水控干水。

2.炒勺内底油烧热,加入白糖炒至微黄,下入鸡脖子翻炒挂糖色儿。倒入酱油,蚝油,盐辣椒麻椒粉粉炒匀,加入水收汁即可。

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