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虾仁鸡蛋羹怎么做好吃
鸡蛋煎、炒、还使人们在食用的过程中增加了脂肪的摄入量，因此不建议过多食用煎、炒烹制的鸡蛋。下面小编和大家一起学习虾仁鸡蛋羹的做法。
虾仁鸡蛋羹
虾仁鸡蛋羹的材料
鲜虾、香葱、鸡蛋、 盐、温水、鸡粉、香油。
虾仁鸡蛋羹的做法：
1.把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。
2.把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。
3.然后准备一杯温水(30度左右)，或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净。
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