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麻油怎样做好吃
芝麻油又叫香油、麻油,有普通芝麻油、小磨香油和机榨芝麻油三种生产工艺。麻油怎样做好吃呢?接下来小编为大家推荐一下麻油好吃的做法。
麻油好吃的做法一：红曲麻油鸡
材料
鸡腿3只红曲酱2匙老姜姜片适量米酒1瓶盐适量黑麻油适量
做法
1先备好材料
2热锅，下鸡肉与姜片煸炒变色
3同锅加入米酒与红曲酱闷煮至自己需要的熟度
4起锅前加入麻油略煮一下即可。(因麻油不耐高温，所以我都最后加)如果嫌没味道，可用一小碗舀些汤加多一点盐巴扮匀，鸡肉沾著吃
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